弘前~津軽地域の情報発信サイト「りんごむしゃ」弘前市近郊のお店の紹介やイベント情報、観光情報など発信。

りんごむしゃってなあに?

りんごの木のイラスト
家と鳥のイラスト

つけそば なりや 青森市で話題のつけめんとは?

2018/5/26

青森市サンロード青森の食品売り場出入口から徒歩30秒。
噂にはきいていたお店でしたが、もともとつけ麺には良い印象を持っていなかったわたくしは、今日まで伸ばし伸ばしにしてまいりました。
カウンターには10人程度、奥座敷には8人程度座れそうです。
メニューは豊富で迷ってしまいそうですが、最初はお店一番人気の”ミックストッピング並盛(230g)”850円で。

麺は中太でコシがあり、少し濃い目のスープとよく合います。
こちらのスープ、甘み、辛み、酸味の効いたスープということなので、どんな味なんだろうと恐る恐るだったのですが…
すごくおいしいんです!まさに三位一体の味。
今までは、つけ麺といえば、濃厚魚介出汁しか食べたことなかったので驚きました。新しい発見です!
スープが冷めるのが嫌な方用に”あつもり”もありましたよ。
店内には麺工房もあり、自家製麺でした。
麺を食べてしまったら、最後にスープ割りを頼むのをお忘れなく。
〆のスープで完食です(^^)v

その他の記事