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おいしい珈琲はいかが?

2010/1/19

コーヒーはお好きですか?
弘前には「珈琲のまちひろさきガイドマップ」があります。
私はコーヒーファンの一人なので、スタンプラリーも行われているので
気になるお店に行ってみました。
1軒は「煉瓦亭」さん
こちらでは、藩士のコーヒーをいただきました。
とってもまろやかで、濃さも自分の好みで調節できて
コーヒーの苦手な方にも好まれる1品だと思います。
お砂糖を入れても、ミルクを入れてもとってもやさしい味でした。
店内はレトロなつくりで、ライブもできるのかな?楽器も沢山おいてありました。
是非、ライブを美味しいコーヒーを飲みながら聞いてみたいです。

煉瓦亭 藩士のコーヒー

煉瓦亭 藩士のコーヒー

そしてもう1軒は「可否屋葡瑠満」さん
こちらでは、ういんな可否をいただきました。
懐かしい甘みで、とってもクリームが滑らかでした。
ミルクやお砂糖にもこだわりがあるようです。
ミルクは上質の生クリーム、お砂糖もコーヒー用のお砂糖を砕いたもので
どちらもまろやか!
自家製の”チーズケーキ(みであむ)”と”林檎ノたると”もいだたきました。
チーズケーキも濃厚で私好み!”林檎ノたると”はシナモンを使っていないので
林檎の本来の味を楽しめます。ソースがとっても美味しかったです。

使われている食器もとってもお洒落!津軽で言うハイカラです!
しかも、ご主人はプロのカメラマン!沢山素敵な写真がありました。
お店では写真集や、お葉書も販売されています。
店内も落ち着いた雰囲気でゆっくりしたい感じ。あんずましぃ~
写真も沢山撮らせていただきました。
あと1ヶ月で弘前文化センター近くに移転するのだそうです。
是非足をはこんでみて下さい。

可否屋葡瑠満のういんな可否

可否屋葡瑠満のういんな可否

美味しいコーヒーと写真撮影させていただきありがとうございました。

 

珈琲の街ひろさき ガイドマップ
その一杯に、ひろさきの歴史あり。
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弘前における珈琲の歴史は約150年に至り、歴史ある喫茶店が数多くあります。
「藩士の珈琲」が味わえる店など、市内15か所の喫茶店を紹介しています。

珈琲の街ひろさき

珈琲の街ひろさき

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