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夏がくれば思い出す「嶽きみ」

2016/8/3

夏といえば「そうめん」「スイカ」「かき氷」「バーベキュー」など、

常に食べ物しか思い浮かばない私が、

8月になると思い出すのが「嶽(だけ)きみ」です。

 

岩木山の南麓、標高450mにある、嶽(だけ)高原(嶽地区・岳地区)で作られている「とうもろこし」です。

toumorokosi

すごく甘くて美味しんですコレ。ほんとに。一回でも食べてみればわかります。

寒暖差で甘く育つらしいです。朝冷えると林檎甘くなるアレですね(津軽常識です)

8月の中旬くらいが出荷の目安。

「お盆休みで田舎に帰る頃には嶽きみ」って覚えるようにしましょう。

でも夏がくれば8月になる前に思い出してしまうほど美味しい嶽きみです。

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