高級食材として有名な「秋刀魚(サンマ)煮干し」一番旬な時期に水揚げされた新鮮なサンマ。
ほどよく脂の乗ったものだけを厳選し煮干しにする。上品な口当たりと深いコクを感じられるスープです。
人気no.1は
「さんま煮干しそば」
さんま煮干しによるあっさりと高級感のある香り・風味に大根おろしと、レモンで味変を楽しめます。
人気no.2が
「いか2代目」
イカゴロファン必食!イカゴロが入ったラーメン。割りスープで調整してお楽しみください。
営業時間 | 昼 11:00~15:00 / 夜 18:00~21:00 |
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定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 0172-55-5885 |
所在地 | 〒036-8101 青森県弘前市豊田三丁目1-1 |
ホームページアドレスHP | https://www.facebook.com/%E7%A7%8B%E5%88%80%E9%AD%9A%E7%85%AE%E5%B9%B2%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%B0-%E9%AB%98%E5%80%89-115899516475089/ |