三笠食堂 自然薯ラーメン
碇ヶ関に美味しい自然薯ラーメンのお店があると
地元の方からの情報を入手したので、行ってみた。
そこは「三笠食堂」さん
早速、注文したのは”自然薯 味噌ラーメン”と”自然薯 醤油ラーメン”
どちらも魚だし？でアッサリ。味噌は若干辛味があって私好みヽ(^o^)ノ
醤油はあっさりなのに麺に絡んでいてスイスイおなかに入る感じ。
この自然薯ラーメンは麺に自然薯が練りこまれているので、ツルツル触感なのだー。
しかもチャーシューの真ん中にも自然薯！美味すぃ～♪
そう！碇ヶ関…といえば、自然薯！
お蕎麦、ラーメン、餃子、最近では”道の駅いかりがせき”で自然薯ソフトを販売
独特の粘りがそれぞれ、麺になり、ソフトクリームにることで
とても滑らかな口当たりとなる！ナイスです。!(^^)!
御馳走様でした！！<m(__)m>
なんとこのお店はあの青森が生んだアスリート
”バイアスロン選手の築館育代さん”が幼少時代通っていたそうです。
育代さん母でＪＲ碇ヶ関責任者の久美子さんの情報提供です。(^O^)
～～～三笠食堂さん～～～
場所：道の駅いかりがせきより秋田よりに進み左側（青い森信用金庫手前です。）
gono
