超うまい!!山菜ときのこのうどん
超うまい!!山菜ときのこのうどん
うどんは伸びてましたが、山菜とキノコが半端じゃなくおいしい!
山うど、フキ、わらび、さもだし、シイタケ、たけのこ・・・・。
山菜とキノコの香りがすごい!
うどんは伸びてましたが、どうでもよいくらい山菜とキノコがうまい!
せっかくこんなにおいしいのに、どうしてうどんを伸ばしてしまうのだろう。
うどんを注文後、うどんができるまで待っている間店内を物色。
店内には田舎ならではのものがたくさん、一瞬で骨の髄から癒されます。
ハチの巣や、野生のキノコ、猿のコシカケや、クマなんとかという超高級なキノコなどたくさん。
うどんを食べながら、気さくな店主(元気なおばちゃん)とお話し。
うどん煮ている間、裏の山で山菜とってきて、それを入れたからおいしいでしょ!?
超おいしい。でもそのおかげで、うどんが伸びている。
場所、十和田のあたり