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ポルトブラン フレンチの街 弘前

2019/9/10

弘前といえば、イガメンチ、コーヒー、アップルパイと○○の街と呼ばれることが多いのですが、フレンチもまた然り。
弘前公園から歩いて5分。
弘前大学医学部附属病院の斜め向かいあたりに
フランスで修行したオーナーシェフがつくる、正統派フレンチのお店、「ポルトブラン」に行ってきました。

ランチコースはコチラ

Aコース・・・1,600円
プチオードブル・スープ・魚又は肉料理・デザート・パン・コーヒー

Bコース・・・2,000円
フルコース(オードブル・スープ・魚料理・肉料理)のハーフポーション デザート・パン・コーヒー

Cコース・・・3,250円
『洋館とフランス料理の街・弘前』コース(フルコース)

久々のランチ会でしたので、今回はゴージャスに、Cコースをオーダーです。

オードブル(帆立、鶏肉、黒ニンニク、サラダはバルサミコ酢ソース)

ガスパチョのスープ(りんごの冷製スープも選べます)

魚料理(名前忘れましたが、魚は2種類。ソースが絶品です。)

肉料理(お肉はポーク。まるでビーフシチューのようなおいしさでした。)

デザート

他、パンとコーヒーです。
フレンチって非日常的で、特別感があります。
お~ってなる華やかさはないけど、とても美味しかったです。
良いお店です。

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