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中華そば屋おお田 弘前市

2020/3/3

浅利の塩そば 800円

煮干し

まぜそば(名前忘れました) 250円

人気が高く、並ばなければ入れないというお店です。
実際、1時間待ちました。
写真ではあまりおいしさが伝わらないかも知れませんが、ひじょーに!!美味しいです!
煮干しは臭くないし、ごってりしてないし、だけど確かに煮干しがシッカリきいてます。
浅利の塩そばはホントにあっさり。
ぺろりとなくなります。
そして、まぜそば。
250円という安さにひかれ、つい注文。
しっかり1人前?
どんぶりの底にタレが入っているので、よ~く混ぜて混ぜていただきます。
これがまた、なんともいえず美味いんです!
麺の美味しさを味わえます。
弘前にはないラーメン屋さんです。
店主が味の追求に余念がないため、臨時休業が多いのが残念ポイントです。

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