弘前　もつ太郎さん

2010/2/24

先日PRとHPのご相談で「もつ太郎」さんにお邪魔しました。
”もつ”と言えば…もつ煮込みとか、こてっちゃん?!
そして、私の父が好きだった味噌と焼肉のタレで味付けしたものを
ナベで煮込む？焼く？な料理。なつかしいです。
お話をしている間にお腹が”ぐぅぅぅ～”ちょうど夕飯に近い時間
目にもお腹にもかなりイイ時間！
まずは、お味をチェッーク！！という事で「もつ」と「タン」と「さがり」を焼き焼き♪
焼けるのを見ているとお腹鳴りそうで…（汗）

自家製のつけダレでいただきましたよぉ。
このタレは味噌ベース！ピリ辛でにんにくも程よい感じ。サラダにもかけたいくらい私好み！
久しぶりに美味しいもつ焼きいただきました。
次に行くときは是非”ハイボール”もいただきながら（笑）と思っています。
ご馳走様でした。
もつ太郎
弘前市親方町43　第一木村ビル1F
電話　0172-34-1960　　定休日：日曜日