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弘前 もつ太郎さん

2010/2/24

s-画像 008

先日PRとHPのご相談で「もつ太郎」さんにお邪魔しました。
”もつ”と言えば…もつ煮込みとか、こてっちゃん?!
そして、私の父が好きだった味噌と焼肉のタレで味付けしたものを
ナベで煮込む?焼く?な料理。なつかしいです。
お話をしている間にお腹が”ぐぅぅぅ~”ちょうど夕飯に近い時間
目にもお腹にもかなりイイ時間!
まずは、お味をチェッーク!!という事で「もつ」と「タン」と「さがり」を焼き焼き♪
焼けるのを見ているとお腹鳴りそうで…(汗)

自家製のつけダレでいただきましたよぉ。
このタレは味噌ベース!ピリ辛でにんにくも程よい感じ。サラダにもかけたいくらい私好み!
久しぶりに美味しいもつ焼きいただきました。
次に行くときは是非”ハイボール”もいただきながら(笑)と思っています。
ご馳走様でした。
もつ太郎
弘前市親方町43 第一木村ビル1F
電話 0172-34-1960  定休日:日曜日

姉妹店 馬いっ亭
弘前市大字親方町48-2 ゴリラビル1F
電話 0172-32-3127  定休日:日曜日

gono

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