創菜津軽うどん　月の舞

※写真はねばり勝ちうどん（納豆、オクラ、岩のり、わかめ、とろろ、なめこ、とルチンたっぷりで免疫力アップ！）

創菜というだけあってうどん以外のメニューも充実。
月の舞が提唱する津軽うどんとは、通常うどんといえばカツオだしですが、昔から津軽の文化に深く根付いている煮干し中心のだしを使用しています。
麺はもちろん自家製麺で白神山地の水と、モンゴルの岩塩、厳選した小麦で作っています。

讃岐に比べ、やや細めですが強い”こし”と”ねばり”のバランスをご賞味ください。

駐車場スペース　6台分