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赤羽屋 磯辺商店 鰺ヶ沢の無添加いか塩辛

akabaneya

昔ながらの無添加いか塩辛

昔ながらの酵母の力を活かした製法を今に。
程よい塩加減がごはんにぴったりの無添加のいか塩辛です。

酵母の力

昔ながらの製法により、酵母の力を活かし、まるでヌカ床のような発酵食品となっております。
空気と良く触れ合わせていただくことにより、酵母が元気になり開封後の長期保存も可能。
環境にもよりますが、家庭の冷凍庫でも最低3か月は冷凍保存可能です。

塩分ひかえめ

当店のいか塩辛は追い塩は一切せず、漬け込んだイカワタの塩分のみ。
口の中に刺さってくるような塩辛さがありません。

営業時間9:00~17:00
定休日不定休
電話番号0173-82-0138
所在地青森県西津軽郡鰺ヶ沢町新町42
ホームページアドレスHPhttp://akabaneya.com/

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