村上ファーム 青森りんご産地直送

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青森県弘前市「岩木山の麓」に畑のある村上ファームは、寒暖差の激しい高台にある畑で育った実のしまった美味しいりんごづくりにはげんでいます。

エコファーマー、放射能測定検査、残留農薬検査済みの安心・安全なりんごです。

電話番号 0172-82-4510
所在地 青森県弘前市宮地字沢田30-14
ホームページアドレスホームページ http://murakami-farm.shop-pro.jp/

詳細地図

健康には油から。ここにしかない「油」がたくさんあるお店「油屋福六abura-ya fukuroku」

気になる体調を食生活で改善が定着しているこの頃、
その中でも「油」で、ここ最近オメガなんとかというのがスゴイ!ってのが話題

スーパーなどでも健康にいい「えごま油」などが売られるようになりましたが
「1種類しかないと選択肢がない…」
こういうのは買うか買わないかという究極の選択で結局買わない人もいるはず

そこで弘前市の「油屋福六」
なんと100種類以上の油が揃っているお店です。
というわけで、行ってきました(*´∀`*)

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食用油を中心に、色々な油がたくさん揃っています。

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オリーブオイル・アボカドオイル・えごま油・チアシード油
スキンケアオイル・シアバター・ココナッツオイル・馬油 などなど

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まさか弘前でこんなすごい店があるなんて…(゚A゚;)ゴクリ

食用油以外にも、美容油や石鹸、健康食品や調味料もありました。

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お店に行く前にネットでチェック♪もちろんネットでも買えます。

◆ショッピングサイト
油屋福六

◆Facebook
油屋福六 ~食べものを選ぶ大切さ

◆お店の地図
〒036-8161
青森県弘前市大字大清水
4丁目11-10 アルバトロス一階

◆営業時間と定休日
10:00~19:00 水曜定休

※お店はローソンの向かいです。素敵な看板が目印

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お店紹介記事

»油屋福六 あぶらや ふくろく

リンゴ農家を手伝うだけで「時給・ご飯・異業種交流」が出来る「葉取りイベント」

とある日のこと
私「バーベキューイベントですか~いいですねぇ、で参加費いくらですか?」
主催者「無料で時給払うって言ったじゃん。メール見てねんだが」
私「…(´゚д゚`)え?えぇ!?いいの!?」

ってことで、行ってきました。
弘前市の岩木山麓のりんご園での作業です。
林檎の葉取り作業を行いながら、他の参加者との交流を図り、りんご農園としては、深刻な人手不足の解消を目的としたイベントです。
その名も「異業種葉取り作業 バーベキュー 時給700円イベント」
初めての今回は12名が参加です

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生まれも育ちも青森県でも初体験の人も結構いるので
まずは作業の説明をしながらのいきなり休憩タイム。和やかに始まります。

農家さんは朝からずっと作業しての休憩時間です。朝早くからお疲れ様です!!!

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この日は晴れ。
朝晩は肌寒い季節のため朝露が。
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寒暖差でリンゴの甘みが増します。


すでに色づいた「ふじ」りんごはすごく…きれいです(*´﹃`*)
なんておいしそうなんだー!!

しかしまだ食べる時期じゃない!

その理由がこれです。

葉っぱに隠れたところがまだ赤くないのです。

よくスーパーで見るリンゴや贈答用のリンゴは赤いのが普通ですが、それはリンゴが太陽の光をいっぱい浴びたからなんです。
「葉取り」はそのために行われるんですね。

作業はこんな感じ。
隠れているところの
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葉っぱを取る
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「な、簡単だべ♪」

農家さん「残したところは後で取るから気にしないで進んでいいよ」

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ということで、初心者でも気軽に作業できます。
(でもリンゴに傷がつかないようにやさしく)

作業に慣れた頃、

待ってましたバーベキュー!!
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作業&バーベキューでまだ数時間なのに意気投合の皆さん。

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その後、仲良くなって作業も慣れて、会話しながらでも葉取り作業がサクサク進みました。

夕方日が沈む頃に作業は終了。
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ぜひ次回も参加したいです!よろしくお願いします(*´∀`*)

ちなみに普段は座り仕事で全く運動しない私ですが、翌日筋肉痛にならなかったという…

油屋福六 あぶらや ふくろく

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オリーブオイルソムリエがいる店。弘前にある油専門店です。

オリーブオイル・アボカドオイル・えごま油・チアシード油
スキンケアオイル・シアバター・ココナッツオイル・馬油 など、色んな種類の油があります。

営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜定休
電話番号 0172-88-6948
所在地 青森県弘前市大清水4丁目11-10 1階
ホームページアドレスホームページ http://www.abura2969.com

詳細地図

その他の記事

»健康には油から。ここにしかない「油」がたくさんあるお店「油屋福六abura-ya fukuroku」

これが「ノドグロ」か!!食べてみた感想

テニスの錦織発言で高級魚「ノドグロ」枯渇の恐れ 島根県
http://www.j-cast.com/2016/02/25259582.html

など騒がれていますが、「のどぐろ」って何でしょうか。

調べてみました。

▼こういう魚だそうです。

アカムツ (ノドグロ)
http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%A0%E3%83%84


「ノドグロ」は、富山や石川、福井の北陸3県から島根県や山口県にかかる日本海側の特産物として有名。アカムツの別名で、口内の後部が黒いことから「ノドグロ」と呼ばれる。「幻の魚」と称されることもある高級魚で、島根県水産技術センターによると、最近の卸売り価格は1箱(12~15匹入り)3万~3万5000円ほど。錦織選手の「食べたい!」発言の前と比べると、「2割程度、値上がりしました」と話す。

抜粋
http://www.j-cast.com/2016/02/25259582.html

そんなに美味しいのか!?

たべてみました。

白身魚ですね。

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パク

んんんんんん~~

んんんんんん~~

まあ、美味しいかな。

白身魚で、あっさりしていて、僕は銀だらとか、カレイとかの方が、おいしいと思いました。

でも、まあ、おいしいですよ。